Penne, ma kształt rurek, mogą być rowkowane (
penne rigate ) lub gładkie (
penne liscie ). Podaje się go głównie z owocami morza lub pesto. Może być dodawany ugotowany do sałatek
Cannelloni, makaron rurki o średnicy 3 cm, idealny do nadziewania, najczęściej mięsem mielonym. Następnie jest zapiekany z sosem np. pomidorowym lub beszamelowym.
Lasagne, makaron w postaci dużych prostokątnych płatów. Przygotowuję się go układając makaron ugotowany bądź nie na przemian z różnymi sosami i mięsem. Następnie danie jest zapiekane z serem w piekarniku.
Mój przepis
Spaghetti, długie proste nitki które gotuje się bez łamania. Najpopularniejsze dania z tym makaronem to Spaghetti Carbonara i Spaghetti Bolognese.
Mój przepis I
Mój przepis II
Conchiglie, makaron o kształcie dużych muszli, wspaniały do nadziewania zarówno mięsem jak i różnymi wegetariańskimi farszami.
Mój przepis.
Farfalle, czyli makaron kokardki, idealny do sosów,sałatek i zup, a przy tym ładnie prezentuje się na stole.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za pozostawiony komentarz.
Bardzo mnie to motywuję do działania :]