1 marca 2011

Sos tzatziki

Bardzo dobry sos do słonych przekąsek jak np. chipsów czy nachosów. Dla mnie najlepszy do maczania w nim surowej marchewki. Polecam.

Składniki:
- ogórek świeży zielony
- szklanka jogurtu naturalnego lub greckiego
- łyżka posiekanego koperku
- łyżka posiekanej pietruszki (opcjonalnie)
- ząbek czosnku

Ogórka myjemy, obieramy ze skórki, wydłubujemy pestki i ścieramy na tarce na średnich oczkach. Dodajemy do jogurtu i ziół, wciskamy ząbek czosnku. Ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem. Chłodzimy w lodówce przed podaniem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za pozostawiony komentarz.
Bardzo mnie to motywuję do działania :]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...