9 marca 2011

Pomarańczowe ciasteczka z czekoladą


Kruche ciasteczka pachnące pomarańczą z kawałkami gorzkiej czekolady. Pycha!

Składniki:
- sok z połowy pomarańczy                                    
- skórka z całej pomarańczy
- 50 g masła miękkiego
- 100 g mąki pszennej
- 1/4 szklanki cukru-pudru
- 1 żółtko
- kilka kostek gorzkiej czekolady

Masło utrzeć z cukrem, następnie dodać żółtko, sok z pomarańczy,mąkę i skórkę pomarańczową. Ugnieść miękkie elastyczne ciasto, dodać do niego posiekaną czekoladę i włożyć do lodówki na 30 min.
Po tym czasie wyjąć ciasto, rozwałkować i wycinać foremką ciasteczka.
Piec ok 15 minut w 180 stopniach.
Smacznego!

1 komentarz:

  1. szybko,łatwo i bardzo smacznie!takie dania uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawiony komentarz.
Bardzo mnie to motywuję do działania :]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...